20min
Por Vanessa Murussi Bordoni
Ingredientes (3 porções)
-
300 g carne de segunda sem osso
-
8 cubos de pimentão amarelo
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte a carne, picada em cubinhos, em um recipiente com a cerveja e o shoyu e deixei descansar enquanto pica a cebola e o pimentão.
- 2
Aqueça uma frigideira grande com óleo, retire a carne do molho e coloque na frigideira para refogar.
- 3
Quando começar a perdar o suco acrescente a cebola, o pimentão e o sal, deixe fritar um pouco.
- 4
Regue com o molho shoyu e cerveja e quando a cebola estiver macia o suficiente, desligue o fogo e misture o requeijão.
- 5
Não esqueça que o shoyu já é salgado, então experimente antes de administrar mais sal.
