Name: Chip Cookies
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara e 3/4 de farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal (opcional); 1 xícara de 1/4 de açúcar mascavo; 1 xicara de manteiga ou margarina; 1/2 xicara de açúcar granulado; 2 ovos grandes; 2 colheres de sopa de leite; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; 2 e 1/2 xícaras de aveia; 2 xicaras de chocolate cortado em pedacos

Ingredientes (12 porções)

1 xícara e 3/4 de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal (opcional)
1 xícara de 1/4 de açúcar mascavo
1 xicara de manteiga ou margarina
1/2 xicara de açúcar granulado
2 ovos grandes
2 colheres de sopa de leite
2 colheres de chá de extrato de baunilha
2 e 1/2 xícaras de aveia
2 xicaras de chocolate cortado em pedacos

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Pré-aqueça o forno.
2
Misture o trigo, fermento e o sal em uma tigela pequena.
3
Misture o açucar mascavo, a manteiga e o açucar granulado em uma tigela grande, até ficar cremoso.
4
Junte tudo e acrescente (batendo devagar) os ovos, o leite e o extrato de baunilha.
5
Por último bata a farinha de trigo devagar e a aveia.
6
Ao formar a massa, pingue pequenos pedaços em uma forma grande forrada com papel manteiga, para formar vários biscoitos.

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