30min
Ingredientes (10 porções)
- 1 acelga grande
- 2 maçãs grandes descascadas
- 400 g de batatinha palha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem as folhas de acelga, por cerca de 40 minutos.
- 2
Antes de preparar a salada e deixe-as em um escorredor para que sequem, de outra forma não pegará o tempero.
- 3
Depois corte-as em fatias finas, coloque em um refretário e reserve.
- 4
Corte as maçãs já descascadas em forma de palitos finos (espessura de 1 dedo feminino).
- 5
Junte à acelga com os demais ingredientes, menos a batata, misture bem.
- 6
No momento de servir misture a batata palha para que não murche.
