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Pipoca de massa
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Pipoca de massa@ Denise Barbieri
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D
Por Denise Barbieri

Ingredientes (5 porções)

  • ovo5 ovos
  • cachaça10 colheres de cachaça
  • açúcar1 pitada de açúcar
  • salSal a gosto
  • Farinha para ponto de sovar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte todos os ingredientes, amasse até o ponto de ir para a sovadeira.

  2. 2

    Sove bastante até que a massa fique bem lisa e estoure no momento de dobrar a mesma ao passar na sovadeira.

  3. 3

    Após, corte em tiras e enrole na grossura um pouco maior que uma caneta, corte em pequenos pedaçinhos como se prepara nhoque.

  4. 4

    Frite em óleo bem quente mexendo sempre até que fiquem douradinhas e estouradas como uma pipoca normal.

  5. 5

    Essas pipocas podem ser doces ou salgadas.

  6. 6

    Doces com calda a gosto (chocolate, caramelo etc) e salgadas colocando sabores (sal, caldo de galinha etc).

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