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Macarronada diferente da titia

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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • Menos de 1/2 pacote de macarrão espaguete
  • 500 g de vina
  • 3 dentes de alho grandes
  • 1 dente de alho médio
  • 2 ou 3 colheres de sopa bem cheia de margarina
  • Cebolinha verde
  • 1 cabeca de cebola
  • Tempero a gosto
  • Queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Corte as vinas em rodelas médias ou meio grossas, pegue 3 macarrões e espete na vina (eu coloquei 3 rodelas de vinas, nas pontas e no meio, não colocar muito na ponta porque na hora do cozimento elas saem).
  2. Depois de terminar coloque para cozinhar normalmente, em panela com bastante água e azeite,
  3. Quando o macarrão estiver quase cozido tire e escorra.
  4. Na outra panela coloque as 3 colheres de sopa de margarina, deixe derreter depois coloque a cebola picada, 3 dentes de alho grandes amassados e 1 dente de alho médio cortado em rodelas finas misture tudo e coloque o macarrao, mexa bem.
  5. Tempere a gosto (pode ser com fondor).
  6. Por último coloque a cebolinha, em seguida sirva com bastante queijo ralado.

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