Name: Patê de atum levíssimo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 copo de leite desnatado; 1 colher de vinagre branco; 1 dente de alho; 1 rodela de cebola; 2 colheres de atum; Óleo de soja até dar o ponto (cerca de 1/2 litro)

Ingredientes (20 porções)

1 copo de leite desnatado
1 colher de vinagre branco
1 dente de alho
1 rodela de cebola
2 colheres de atum
Óleo de soja até dar o ponto (cerca de 1/2 litro)

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Coloque todos os ingredientes no liquidifcador, menos o óleo, que deve ser colocado em fio pela tampa até endurecer o creme, com o liquidificador sempre ligado.
2
Quando der o ponto retire do copo e coloque em uma tigela para servir.
3
Pode ser usado em torradas, pão sírio, pão de forma ou em qualquer tipo de sanduíche, substituindo a tradicional maionese.
4
Para ficar bonito enfeite com folhas de salsinha.