Name: Pão chimango de queijo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/2 xícara de chá de óleo; 1 xícara de chá de leite; 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa de fermento em pó; Sal a gosto; 3 xícaras de polvilho doce

Pão chimango de queijo

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Por Lilia Saigg

Ingredientes (6 porções)

3 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal a gosto
3 xícaras de polvilho doce

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
No liquidificador, acrescente todos os ingredientes, deixando o polvilho por último.
2
Bata tudo por cerca de 8 minutos na função pulsar ou ajudando cuidadosamente com uma colher de pau.
3
Asse em forma com furo central para bolo, untada com óleo, por 30 minutos.
4
Insira um palito em vários pontos do pão para ver se está assado por igual.
5
Retire do forno e sirva ainda quente.