Name: Torta de morango
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 100 g de margarina, ou seja, 1 tablete; 1 copo e 1/2 de trigo; 1/2 copo de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 ovo inteiro; 1 litro de leite; 5 colheres (sopa) de maisena; 1 xícara de açúcar; 2 gemas; 1 pacote de gelatina sabor morango; 2 xícaras de água; 2 colheres (chá) de maisena; 2 colheres (sopa) de açúcar

Ingredientes (20 porções)

Massa

100 g de margarina, ou seja, 1 tablete
1 copo e 1/2 de trigo
1/2 copo de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 ovo inteiro

Creme

1 litro de leite
5 colheres (sopa) de maisena
1 xícara de açúcar
2 gemas

Cobertura

1 pacote de gelatina sabor morango
2 xícaras de água
2 colheres (chá) de maisena
2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Misturar todos os ingredientes e espalhar a massa numa forma de fundo removível untada.
2
Furar a massa com um garfo e levar para assar até dourar.
3
Creme:
Misturar todos os ingredientes, após misturar bem levar ao fogo para engrossar. Colocar o creme na massa já assada e colocar os morangos já cortados ao meio.
4
Cobertura:
Misturar tudo e levar ao fogo até o ponto de quase fervura.
5
Colocar esse creme por cima dos morangos e levar para a geladeira.
6
Após o creme de gelatina endurecer está pronto para ser servido.