Name: Torta de frango versátil
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 peito de frango inteiro cru; 1 pacote de biscoitos cream cracker; 3 ovos; 1 caixa de creme de leite; 1 lata de ervilha; 1 lata de milho; 1 pacote de queijo parmesao ralado de boa qualidade; Sal, alho, cebola e ervas a gosto para temperar o frango; Leite para dar ponto

Ingredientes (15 porções)

1 peito de frango inteiro cru
1 pacote de biscoitos cream cracker
3 ovos
1 caixa de creme de leite
1 lata de ervilha
1 lata de milho
1 pacote de queijo parmesao ralado de boa qualidade
Sal, alho, cebola e ervas a gosto para temperar o frango
Leite para dar ponto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Tempere o frango e refogue até a carne ficar bem cozida.
2
Desfie depois que esfriar.
3
Em um processador de alimentos coloque o frango, os ovos, o biscoito, o creme de leite, o queijo e bata acrescentando o leite até dar ponto de massa firme.
4
Retire do processador e acrescente o milho e a ervilha.
5
Distribua em uma forma com buraco no meio, untada, para fazer tipo bolo de carne, ou em assadeira retangular distribua uma fina camada de massa e depois de assada corte em quadradinhos, decore e sirva como canapé.
6
Em ambos os casos a massa deve ser assada em forno médio até dourar por cima.