Name: Torta rápida de liquidificador
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 3 ovos; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de sal; 3 xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) de óleo; 1 colher (sopa) de femento em pó; 1 xícara (chá) de queijo fresco cortado

Ingredientes (25 porções)

3 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
3 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de femento em pó
1 xícara (chá) de queijo fresco cortado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
No liquidificador, coloque o óleo, ovos e o leite e bata bem.
2
Acrescente a farinha aos poucos, batendo sempre.
3
Coloque o sal e o queijo fresco e continue a bater.
4
Pare de bater, coloque o fermento em pó e mexa com uma colher.
5
Recheio:
O recheio é opcional, fica uma delícia com uma salada de tomate, cebola, atum, orégano e tomate com fatias de queijo e presunto.
6
Montagem:
Em uma forma grande, coloque um pouco da massa até cubrir a assadeira.
7
Coloque o recheio, as fatias de mussarela e presunto e cubra com o restante da massa.
8
Asse em forno médio por cerca de 30 minutos ou até a massa ficar coradinha.