Name: Torta salgada rápida
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de leite; 2 colheres de margarina; 1 xícara de leite; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres rasas de fermento químico; 1 peito de frango (cozido); 1 colher de azeitona picada; 1/2 cebola; 1 colher rasa de sal; Salsa e cebola a gosto

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Por Graciele de fátima amaral

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 ovos
1 xícara de leite
2 colheres de margarina
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres rasas de fermento químico

Recheio

1 peito de frango (cozido)
1 colher de azeitona picada
1/2 cebola
1 colher rasa de sal
Salsa e cebola a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 55min

1
Recheio:
Primeiro refogue a cebola, coloque o frango desfiado e os demais ingredientes e reserve.
2
Não deixe o molho muito "aguado" pois não deixa a torta com uma aparência fofa.
3
Massa:
Coloque os 4 primeiros ingredientes no liquidificador e bata bem.
4
Adicione o trigo aos poucos e por último o fermento.
5
Coloque a metade dessa massa em uma forma retangular média.
6
Coloque o recheio e despeje a outra metade da massa por cima.
7
Polvilhe orégano e asse por 45 minutos.