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Empadão vegetariano
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Por Gabriela prestes vernes

Ingredientes (6 porções)

Massa

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • gordura vegetal500 g de gordura vegetal hidrogenada
  • refrigerante de guaraná1 lata de guaraná

Recheio

  • brócolis1 maço de brócolis cozido
  • cogumelo champignon100 g de champignon
  • palmito100 g de palmito picado
  • azeitona100 g de azeitonas picadas
  • requeijão1 colher de sopa de requeijão
  • queijo100 g de queijo picado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes da massa até ficar uma massa homogênea.

  2. 2

    Guarde na geladeira por 1 hora.

  3. 3

    Após esse período abra a massa com um rolo e cubra um refratário.

  4. 4

    Misture todos os ingredientes do recheio e coloque sobre a massa.

  5. 5

    Cubra com o restante da massa e se preferir pincele com um ovo batido.

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