40min
Por Cristiane rico
Ingredientes (15 porções)
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4 xícaras cheias de leite
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4 colheres de maizena (diluídos no leite)
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1 parte de um pacote de bolacha maria (o pacote vem com 3 pacotinhos dentro)
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1/2 xícara de leite para molhar os biscoitos
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1 kg de chocolate ao leite (de preferência Garoto) em raspas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte o leite com a maizena, o leite condensado, as gemas e leve ao fogo para cozinhar até engrossar.
- 2
Desligue e junte 1 caixa e 1/2 de creme de leite e deixe esfriar.
- 3
Derreta mais ou menos 700 g de chocolate em banho-maria e depois de todo derretido, junte 1 e meia caixas de creme de leite restantes.
- 4
Montagem:
Coloque as bolachas picadas gorsseiramente no fundo de uma assadeira de vidro, jogue 1/2 xicara de leite (só para não ficar seco).
- 5
Coloque uma camadinha de raspas de chocolates que não derreteu, depois coloque o creme branco, por cima o chocolate derretido, por cima o chantilly batido e o chocolate granulado por cima para decorar.
- 6
Leve à geladeira por umas 3 horas mais ou menos.
