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Estrogonofe de nozes
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C
Por Cristina Aparecida Dominsnki de Lima

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 200 g de nozes picadad
  • gema de ovo2 gemas
  • clara de ovo2 claras
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma pamela cozinhe em fogo, o leite condensado com as nozes picadas, junto as gemas até descrudar da panela.

  2. 2

    Depois tire do fogo e misture com este cozido as claras em neve, o creme de leite e bata tudo junto misturando bem.

  3. 3

    Leve para gelar

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