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Torta Pão
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M
Por Maura Henrique dos santos

Ingredientes (24 porções)

  • farinha de trigo600 g de farinha de trigo sem fermento
  • leite1 xícara de chá de leite
  • ovo2 ovos inteiros
  • fermento biológico fresco50 g de fermento para pão (comprar em padaria)
  • açúcar2 colheres de sopa de açúcar
  • sal1 pitada de sal
  • óleo1/2 xícara de chá de óleo

Para o recheio

  • peito de frango1 peito de frango desfiado
  • 2 tomates picados sem peles e sem sementes
  • molho de tomate1/2 lata de molho de tomate
  • cebola1/2 cebola
  • pimentão1/2 pimentão
  • azeitona sem caroço200 g de azeitona sem caroço

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Para fazer a massa, bater tudo no liquidificador, depois acrescentar a farinha de trigo até desgrudar das mãos.

  2. 2

    Sovar bem e deixar descansar até crescer bem.

  3. 3

    Abrir a metade da massa, em um tabuleiro grande.

  4. 4

    Colocar o recheio, abrir o restante da massa para cobrir.

  5. 5

    Pincelar com gemas e colocar para assar.

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