Name: Omelete gigante da Sandra
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 6 ovos; Óleo para fritar,; 2 tomates; 1 pimentão verde; 1 pimentão amarelo; 100 g de presunto ralado; 100 g de mussarela ralada; 1 cebola; Salsinha e cebolinha a gosto; Sal e pimenta-do-reino a gosto

Omelete gigante da Sandra

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Por Sandra gomes da silva

Ingredientes (5 porções)

6 ovos
Óleo para fritar,
2 tomates
1 pimentão verde
1 pimentão amarelo
100 g de presunto ralado
100 g de mussarela ralada
1 cebola
Salsinha e cebolinha a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Quebre os ovos e mexa bem.
2
Acrescente os tomates, o pimentão verde, o pimentão amarelo, o presunto ralado, a mussarela ralada, a cebola, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta-do-reino.
3
Em uma panela grande coloque o áleo para esquentar.
4
Depois que o óleo estiver bem quente coloque o omelete e tampe a panela para que omelete fique abafado e possa crescer.