Name: Pão australiano
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 ½ xícara de água morna; 2 colheres de (sopa) fermento biológico; 2 colheres de margarina; 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo; 2 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 colher (chá) de sal; ½ xícara de melado; ½ xícara de uva passa (opcional); ½ xícara de castanhas picadas (opcional); 1 colher (chá) cravo moído; 1 colher (sopa rasa) de canela em pó; 1 xícara de farinha de trigo integral; 1 xícara de farinha de centeio; 2 ½ xícaras de farinha trigo

Ingredientes (6 porções)

1 ½ xícara de água morna
2 colheres de (sopa) fermento biológico
2 colheres de margarina
3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (chá) de sal
½ xícara de melado
½ xícara de uva passa (opcional)
½ xícara de castanhas picadas (opcional)
1 colher (chá) cravo moído
1 colher (sopa rasa) de canela em pó
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de farinha de centeio
2 ½ xícaras de farinha trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Fazer uma massa meio mole mas que não grude nas mãos.
2
Deixar crescer e colocar em forma para bolo inglês.
3
Pincelar com ovo batido.
4
Se quiser pode colocar por cima do ovo batido, gergelim ou sementes (descascadas) de papoula.
5
Assar em formo moderado por uns 40 minutos.