Name: Molho branco com peito de peru defumado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 cebola média picada; 2 colheres de sopa de margarina; 1 filete de óleo; 2 colheres de champignon picado; 2 colheres de sobremesa de trigo; 1/2 copo de leite integral; 1 tablete de caldo de galinha; 2 colheres de sopa de creme de leite; 100 g de peito de peru defumado cortado em pequenos pedaços

Ingredientes (4 porções)

1 cebola média picada
2 colheres de sopa de margarina
1 filete de óleo
2 colheres de champignon picado
2 colheres de sobremesa de trigo
1/2 copo de leite integral
1 tablete de caldo de galinha
2 colheres de sopa de creme de leite
100 g de peito de peru defumado cortado em pequenos pedaços

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Numa panela coloque a margarina com o óleo e espere a margarina derreter, coloque a cebola e deixa-a fritar.
2
Depois adicione o trigo dissolvido no leite.
3
Mexa bem, enquanto mexe, coloque o caldo de galinha, o champignon e o peito de peru.
4
Depois de engrossar desligue o fogo e coloque o creme de leite.
5
Misture com a massa de sua preferência.