Name: Galinha escabelada
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 peitos de galinha; 1 cebola cortada; 2 tomates; 1 molho de salsa e cebolinha verde; 1/2 lata de milho; 1/2 lata de ervilha; 250 g de queijo fatiado; 2 pacotes de batata palha

Galinha escabelada

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Por Noely

Ingredientes (10 porções)

2 peitos de galinha
1 cebola cortada
2 tomates
1 molho de salsa e cebolinha verde
1/2 lata de milho
1/2 lata de ervilha
250 g de queijo fatiado
2 pacotes de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Cozinhar os peitos da galinha.
2
Depois de cozido desfiar.
3
Colocar em uma panela com todos os temperos e fazer o molho.
4
Em um refratário colocar o molho, depois o queijo fatiado e levar ao forno até o queijo derreter.
5
Retirar do forno e colocar a batata palha por cima.