Ingredientes (16 porções)
Massa
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4 colheres (sopa) de magarina
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Caramelo
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Modo de preparo
- 1
Faça um caramelo, leve o açúcar em uma panela pequena ao fogo, mexendo até começar a escurecer.
- 2
Pegue uma forma média com furo central e espalhe bem esse caramelo.
- 3
Reserve.
- 4
No liquidificador junte os ovos, o açúcar, a margarina e um pouco do leite e bata por alguns minutos.
- 5
Acrescente aos poucos a farinha de trigo alternando com o leite.
- 6
Caso não caiba no copo do liquidificador coloque parte da mistura em uma tigela e continue acrescentando no copo a massa e o leite até terminar.
- 7
Por fim, ao bater a última porção acrescente o queijo e deixe bater por alguns minutos.
- 8
Misture toda a massa da tigela com colher e coloque na forma caramelizada.
- 9
Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, em banho-maria (pegue outra forma redonda sem furo ou quadrada coloque um pouco de água, insira a forma com a massa dentro e leve ao forno).
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