Name: Almôndega simples
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 1 cebola média picadinha; 2 dentes de alho picados; 1 xícara de farinha de rosca; 1 ovo; Sal e temperos a gosto

Almôndega simples

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@ Sandro SF Motos

@ Adriana Melo

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Por Adriana Leonel

Ingredientes (4 porções)

500 g de carne moída
1 cebola média picadinha
2 dentes de alho picados
1 xícara de farinha de rosca
1 ovo
Sal e temperos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture os ingredientes e adicione a farinha aos poucos, até formar uma mistura homogênea.
2
Separe pequenas porções e faça as bolinhas.
3
Frite em óleo quente.

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Informações adicionais

Obs: Caso queira, faça o molho de sua preferência e cozinhe as almôndegas no molho. A farinha de rosca pode ser substituída por trigo para quibe (neste caso deixe o trigo de molho em água por 10 minutos e depois esprema-os e junte à carne). As almôndegas cruas podem ser congeladas por 15 dias.

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