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Por Thiago Maciel

Ingredientes (1 porção)

  • ovo2 ovos
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sobremesa de farinha de trigo cheia
  • azeite de oliva extravirgemAzeite extra virgem
  • orégano secoOrégano
  • 1 punhado de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos à mão.

  2. 2

    Junte a farinha de trigo.

  3. 3

    Adicione a pimenta e o sal e o orégano.

  4. 4

    Esquente a frigideira com azeite extra virgem, despeje os ovos.

  5. 5

    Adicione o queijo no meio, dobre ao meio e é só servir.

  6. 6

    Não deixe secar demais.

  7. 7

    Servir com duas folinhas de hortelã por cima.

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