Name: Bombonzão de morango com mousse de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 1 colher (sopa) de margarina sem sal; 4 claras em neve (bem duras); 1 lata de creme de leite; 3 colheres (sopa) de açúcar; 200 g de chocolate ao leite derretido; 2 caixas de morango

Imprimir

Por Valdete maioli

Ingredientes (10 porções)

Creme branco

2 latas de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina sem sal

Creme de chocolate

4 claras em neve (bem duras)
1 lata de creme de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
200 g de chocolate ao leite derretido

Recheio

2 caixas de morango

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture a margarina com o leite condensado e leve ao fogo até desgrudar do fundo da panela.
2
Depois de frio, forre o fundo de um refratário (no que irá servir).
3
Lave e seque os morangos e coloque por cima do creme branco.
4
Para o creme de chocolate, junte o creme de leite, o açúcar e o chocolate e misture delicadamente às claras em neve.
5
O creme de chocolate deverá ficar por cerca de 3 horas na geladeira, antes de ser colocado sobre os morangos do refratário.

Veja também…

Bombonzão de morango

Bombonzão de Morango (ou uva)

Bombonzão de morango ou uva

Informações adicionais

Obs.: Os morangos poderão ser substituídos por uvas.