30min
Ingredientes (4 porções)
-
2 batatas grandes
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4 ovos
-
Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as batatas em rodelas e cozinhe com sal a gosto (não podem ficar muito moles).
- 2
Escorra e reserve.
- 3
Frite as batatas dos 2 lados em uma frigideira grande com pouco óleo (a mesma que será preparada a fritada).
- 4
Bata os ovos e coloque por cima das batatas, vire como se fosse um omelete.