2h
Ingredientes (20 porções)
Massa
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Óleo o quanto baste para fritar
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Calda
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2 xícara de chá de chocolate em pó ou achocolatado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, a manteiga, a pinga e bata.
- 2
Transfira para uma vasilha, coloque o fermento em pó e mexa bem, acrescente a farinha de trigo, até dar ponto de amassar sem grudar nas mãos.
- 3
Faça bolinhas pequenas (aproximadamente 2 cm).
- 4
Coloque o óleo em uma panela, o suficiente para cobrir as bolinhas e quando o óleo esquentar, frite as bolinhas e depois passe na calda e no coco ralado.
- 5
Calda:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo para ferver, passe as bolinhas na calda e depois no coco ralado e sirva.
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