Name: Pasteizinhos assados
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 400 g de farinha de trigo; 150 g de manteiga; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 lata de creme de leite; 1 ovo batido para pincelar; 150 g de presunto; 150 g de mussarela; Azeite; Sal e orégano a gosto

Pasteizinhos assados

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Por Sidone pereira dos santos

Ingredientes (20 porções)

Massa

400 g de farinha de trigo
150 g de manteiga
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 lata de creme de leite
1 ovo batido para pincelar

Recheio

150 g de presunto
150 g de mussarela
Azeite
Sal e orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Pique o presunto, a mussarela e o tomate em cubinhos.
2
Tempere com azeite, sal e orégano, reserve.
3
Misture os ingredientes da massa com os dedos ate obter uma massa homogênea. Abra a massa entre dois plásticos.
4
Com o auxilio de um cortador, corte círculos e coloque pequenas porções de recheio. feche os pastéis, apertando bem as bordas.
5
Pincele com ovo batido e leve para assar em forno pré-aquecido.