Name: Bolo de Fanta
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 4 ovos; 250 ml copo de Fanta; 500 ml de trigo; 500 ml de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 1 vidro de leite de coco; Coco ralado

Ingredientes (16 porções)

Massa

4 ovos
250 ml copo de Fanta
500 ml de trigo
500 ml de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
Coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Bater as claras em neve.
2
Adicionar os demais ingredientes, batendo novamente até que a massa se torne homogênea.
3
De preferência, deixe o fermento por último e mexa com uma colher.
4
Colocar em fôrma untada e enfarinhada e levar ao forno em temperatura aproximada de 200ºC, por cerca de 30 minutos.
5
Cobertura:
Misturar a lata de leite condensado e o vidro de leite de coco.
6
Fure o bolo com o garfo e despeje a mistura em cima do bolo ainda quente.
7
Depois, polvilhe o coco ralado.