Name: Torta prática de salsicha
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de leite; 3 colheres (sopa) de óleo; 18 colheres de farinha de trigo (1 ½ xícara); 2 colheres (sopa) de queijo ralado; 1 colher (chá) de tempero completo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (chá) de orégano; 4 salsichas cortadas em rodelas; 6 fatias de queijo cheddar; 200 g ou 1 xícara de molho de tomate; 1/2 lata de milho; 1 colher (chá) orégano

Ingredientes (6 porções)

Massa

3 ovos
1 xícara de leite
3 colheres (sopa) de óleo
18 colheres de farinha de trigo (1 ½ xícara)
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (chá) de tempero completo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de orégano

Recheio

4 salsichas cortadas em rodelas
6 fatias de queijo cheddar
200 g ou 1 xícara de molho de tomate
1/2 lata de milho
1 colher (chá) orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Untar com óleo uma forma de teflon ou um refratário (22 cm de diâmetro).
2
O refratário é preciso enfarinhar.
3
Pré-aquecer o forno à 180ºC.
4
Recheio:
Colocar as salsichas em uma tigela de vidro e levar ao forno micro-ondas por 1 minuto.
5
Ou colocar as salsichas em uma panela com água o suficiente para cobri-las. Desligar 2 minutos depois que a água ferver.
6
Acrescentar o molho de tomate, o orégano e o milho.
7
Misturar bem.
8
Massa:
Liquidificar todos os ingredientes da massa.
9
Colocar os líquidos primeiro no liquidificador.
10
Bater até que a massa fique homogênea.
11
Colocar metade da massa na forma ou refratário.
12
Colocar as fatias de queijo cheddar sobre a massa.
13
Espalhar o recheio.
14
Colocar o restante da massa cobrindo o recheio.
15
Leve ao forno por 30 minutos ou até que esteja assada.