Name: Torta cremosa de frios
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara de óleo; 2 xícara de leite morno; 5 batata cozida e ainda mornas; 1 1/2 de farinha de trigo; 1 tablete de caldo de galinha; 1 colher de (sopa) de fermento; 200 g de mussarela picada em cubos; 200 g de presunto e cubos pequenos; 200 g de mortadela em cubos pequenos; 2 tomates em cubinhos; Orégano à vontade; Milho verde se desejar; 1 xícara de azeitonas picadas; 200 g de bacom picado e frito; 1 copo de requeijão

Ingredientes (15 porções)

Massa

4 ovos
1 xícara de óleo
2 xícara de leite morno
5 batata cozida e ainda mornas
1 1/2 de farinha de trigo
1 tablete de caldo de galinha
1 colher de (sopa) de fermento

Recheio

200 g de mussarela picada em cubos
200 g de presunto e cubos pequenos
200 g de mortadela em cubos pequenos
2 tomates em cubinhos
Orégano à vontade
Milho verde se desejar
1 xícara de azeitonas picadas
200 g de bacom picado e frito
1 copo de requeijão

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Recheio:
Misture tudo, menos o requeijão e o bacon.
2
Reserve.
3
Massa:
Bata as batatas com o leite e os ovos no liquidificador.
4
Acrescente os outros ingredientes e o fermento por último.
5
Unte uma forma e despeje metade da massa.
6
Despeje metade do recheio e por cima o requeijão, cubra com o restante da massa e salpique por cima o bacon picadinho.
7
Asse em forno pré-aquecido, à 180°.