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Biscoitinhos de polvilho
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Por Rosilei

Ingredientes (50 porções)

  • manteiga1/2 xícara de chá de manteiga ou azeite
  • ovo1 ovo
  • açúcar8 colheres de açúcar
  • sal1 pitada de sal
  • fermento1 colherzinha de fermento
  • polvilho doce2 1/2 xícaras de chá de polvilho doce

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar a manteiga e o ovo, adicionar o açúcar, o sal, o fermento e o polvilho aos poucos.

  2. 2

    A massa ficará mais seca, farelenta.

  3. 3

    Fazer bolinhas pequenas, colocar em uma assadeira untada, pressionar as bolinhas com um garfo para achatar um pouco.

  4. 4

    Levar para assar.

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