Assistir : Bolinho de frango
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Ingredientes (30 porções)
- 1 frango inteiro ou peito de frango
- 1 copo americano de polvilho azedo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o frango em água com os tabletes de caldo de galinha.
- 2
Em uma bacia grande misture a farinha, o polvilho, cebolinlha verde e sal a gosto.
- 3
Depois de cozido o frango reserve.
- 4
Coloque aos poucos a água por cima da farinha e mexa até ela cozinhar e dar ponto de enrolar os bolinhos, reserve.
- 5
Faça um molho a seu gosto com o frango desfiado.
- 6
Abra a massa na mão e no meio coloque o recheio.
- 7
Enrole os bolinhos com a mão untada de óleo (senão eles irão partir) em seguida frite em óleo quente até ficarem dourados.
Informações adicionais
Dica: molhe na pimenta, fica uma delícia.
