Não vai batata, sempre faço essa massa. Ao cozinhar o frango coloque 2 dedos acima de agua para cobri- lo. Apos o cozimento retire o frango e na mesma agua complete com agua e 2 cubos de caldo de galinha e cebolinha. Deixe com aprox. 4 litros de agua total levando a fogo novamente até levantar fervura. Logo apos despeje sobre a farinha e vai mexendo bem. Dica: para não se perder no sal, triture a farinha no liquidificador e acrescente sal aos poucos na farinha conferindo o nivel fe sal com seu paladar. Apos despeje a agua fervente misturando-o.
Josiele Cristina
em 05/07/17
Quantas batatas posso colocar ??
Dan-jacky Mariano
em 30/12/16
Quantas batatas devo coloca se eu nao quiser coloca polvilho
renata
em 01/10/16
Gente eh uma delicia mas inves de polvilho coloque batata mto bom
Cleia & Adilson
em 07/09/16
Bem caseiro mesmo. Delícia pro café da tarde em família. Viva o interior do Brasil!
Giselle Lemos
em 28/06/16
posso substituir o polvilho azedo pelo doce?
Fabricio Richter
em 06/06/16
Quanto da água do cozimento do frango coloco fervendo na massa seca?? Obrigado
Michele Couto
em 11/05/16
Bom dia,
Tenho uma dúvida!
A água que usa para colocar na mistura da farinha e a que cozinhou o frango.
Rosana R Pedroso
em 19/05/16
Sim, coloca o caldo que sobrou, e o frango vc reserva para rechear o bolinho.
Vitor Fls
em 26/11/15
Conheço esse bolinho so que eu faço a massa com batatinha e nao coloco polvilho,mais vou esperimentar
Gabriela
em 24/10/15
Esse bolinho de frango é patrimonio cultural da cidade de Itapetininga, e muito conhecido em cidades proximas. Amo muito.
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Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Bolinho de frango.
Não vai batata, sempre faço essa massa. Ao cozinhar o frango coloque 2 dedos acima de agua para cobri- lo. Apos o cozimento retire o frango e na mesma agua complete com agua e 2 cubos de caldo de galinha e cebolinha. Deixe com aprox. 4 litros de agua total levando a fogo novamente até levantar fervura. Logo apos despeje sobre a farinha e vai mexendo bem. Dica: para não se perder no sal, triture a farinha no liquidificador e acrescente sal aos poucos na farinha conferindo o nivel fe sal com seu paladar. Apos despeje a agua fervente misturando-o.
Quantas batatas posso colocar ??
Quantas batatas devo coloca se eu nao quiser coloca polvilho
Gente eh uma delicia mas inves de polvilho coloque batata mto bom
Bem caseiro mesmo. Delícia pro café da tarde em família. Viva o interior do Brasil!
posso substituir o polvilho azedo pelo doce?
Quanto da água do cozimento do frango coloco fervendo na massa seca?? Obrigado
Bom dia, Tenho uma dúvida! A água que usa para colocar na mistura da farinha e a que cozinhou o frango.
Conheço esse bolinho so que eu faço a massa com batatinha e nao coloco polvilho,mais vou esperimentar
Esse bolinho de frango é patrimonio cultural da cidade de Itapetininga, e muito conhecido em cidades proximas. Amo muito.