Name: Farinha crocante para empanar salgados
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 100 porções
Ingredients: 300 g de farinha de rosca; 2 colheres (sopa) cheias de fubá; 2 colheres (sopa) cheias de queijo ralado; 3 colheres (sopa) cheias de sopa creme cebola; 1 envelope de tempero (caldo knorr/sazón); 1 colher (de café) rasa de açafrão; 1/2 pacote de bolacha água e sal

Farinha crocante para empanar salgados

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Por Angela Prado Theossi

Ingredientes (100 porções)

300 g de farinha de rosca
2 colheres (sopa) cheias de fubá
2 colheres (sopa) cheias de queijo ralado
3 colheres (sopa) cheias de sopa creme cebola
1 envelope de tempero (caldo knorr/sazón)
1 colher (de café) rasa de açafrão
1/2 pacote de bolacha água e sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 5min

1
Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater por 3 minutos, mexendo para ficar tudo em forma de farinha.
2
Está pronta, para ser usada para empanar salgados, frangos, carnes, bolinhos etc.
3
Conservar em um pote seco e fechado, não conservar em geladeira.
4
A durabilidade é de aproximadamente 3 a 4 meses.