Name: Macarrão Eliana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de macarrão parafuso; 150 g de bacon; 150 g de linguiça calabreza; 150 g de queijo mussarela em cubos; 150 g de maionese; 1 lata de ervilha; 1 lata de creme de leite; 1 lata de molho de tomate; 1 maço de cheiro verde

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Por Elineide Amorim da Silva

Ingredientes (4 porções)

500 g de macarrão parafuso
150 g de bacon
150 g de linguiça calabreza
150 g de queijo mussarela em cubos
150 g de maionese
1 lata de ervilha
1 lata de creme de leite
1 lata de molho de tomate
1 maço de cheiro verde

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe o macarrão, frite o bacon em pedaços pequenos e coloque a linguiça em pedaços pequenos.
2
Tire o excesso de gordura e coloque o molho de tomate e a ervilha.
3
Deixe ferver por alguns minutos.
4
Desligue o fogo, coloque o creme de leite e misture bem.
5
Coloque 1/2 maço de cheiro verde.
6
Em refratário untado com margarina coloque o macarrão, a maionese, o molho que ficou pronto e cubra com os cubos de mussarela.
7
Leve para gratinar por 15 minutos aproximadamente.
8
Depois de pronto coloque o restante do cheiro verde e sirva com salada verde (alface com rúcula).