Name: Bolo de nozes maravilhoso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7 porções
Ingredients: 5 ovos; 1 xícara de açúcar; 3 cenouras picadas; 1/2 xícara de nozes moídas; 6 colheres de chocolate em pó; 1 pacote de 100 g de coco ralado; 2 colheres de manteiga; 1/2 copo americano de óleo de soja; 1 colher de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 4 colheres de chocolante em pó

Ingredientes (7 porções)

Massa

5 ovos
1 xícara de açúcar
3 cenouras picadas
1/2 xícara de nozes moídas
6 colheres de chocolate em pó
1 pacote de 100 g de coco ralado
2 colheres de manteiga
1/2 copo americano de óleo de soja
1 colher de fermento em pó

Cobertura

1 lata de leite condensado
4 colheres de chocolante em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, por último o fermento.
2
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
3
Cobertura:
Depois de assado o bolo, levar os ingrediente da cobertura ao fogo e mexer até obter o ponto de brigadeiro mole.
4
Após retire a cobertura do fogo e jogue sobre o bolo.