2h
Ingredientes (6 porções)
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1 litro de água
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800 g de batata inglesa
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300 g de calabresa
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2 cebolas médias
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600 g de couve
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4 cubos de caldo de galinha
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar a água, as batatas e a cebolano fogo para cozir por 1 hora e 30 minutos.
- 2
Depois de cozido levar ao liquidificador, a sopa com a couve e o caldo de galinha por 10 minutos.
- 3
Leve ao fogo o creme, mais a calabresa cortada em rodelas e deixe ferver por 17 minutos.
- 4
Obs.: O caldo de galinha fica a gosto também.








