Name: Torta de liquidificador
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 colheres (sopa) de azeite; 1 cebola picada; 4 dentes de alho picados; 500 g de brócolis congelado; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 2 xícaras de salame picado; 1 xícara (chá) de tomate seco picado; 2 xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) de maizena; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de óleo; 4 ovos; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Sal a gosto; Margarina para untar

Ingredientes (12 porções)

Recheio

3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
4 dentes de alho picados
500 g de brócolis congelado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 xícaras de salame picado
1 xícara (chá) de tomate seco picado

Massa

2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de maizena
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Sal a gosto
Margarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe fritar por 5 minutos.
2
Acrescente o brócolis e o sal e deixe refogar por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
3
Retire do fogo, deixe esfriar e então misture os demais ingredientes do recheio.
4
No liquidificador, bata os ingredientes da massa e despeje metade da massa em uma forma untada.
5
Espalhe o recheio, cubra com o restante da massa e leve ao forno por 30 minutos.