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Biscoito de coco
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Por Rosemeire Aparecida Pereira de Camargo

Ingredientes (10 porções)

  • margarina sem sal400 g de margarina sem sal
  • açúcar300 g de açúcar
  • ovo4 ovos inteiros
  • amido de milho250 g de amido de milho
  • farinha de trigo350 g de farinha de trigo
  • fermento em pó químico2 colheres (chá) de fermento em pó
  • coco ralado500 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes.

  2. 2

    Coloque a massa com o auxílio de 2 colheres de chá na assadeira untada.

  3. 3

    Asse em forno médio até ficar um pouco dourado.

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