40min
Ingredientes (35 porções)
- 500 g de filé de frango picado
1 cebola média picada 1 dente de alho amassado 3 fatias de pão de fôrma sem casca 1/4 de xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de salsa picada Sal a gosto Óleo para untar
Para empanar
2 ovos batidos Farinha de rosca
Molho
- 1/2 xícara (chá) de maionse
1 colher (sopa) de catchup 1 colher (chá) de mostarda 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ingredientes no processador até obter uma mistura homogênea.
- 2
Transfira a mistura para um reciente untado com óleo, cubra e leve à geladeira por 1 hora.
- 3
Modele os nuggets, unte as mãos com óleo ou usando cortadores.
- 4
Empane-os passando pelo ovo batido e pela farinha de rosca.
- 5
Frite-os em óleo quente.
- 6
Molho:
Misture os ingredientes do molho e sirva com os nuggets.