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Torta de frango
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Torta de frango@ Vanessa
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V
Por Vanessa

Ingredientes (15 porções)

Massa

  • farinha de trigo com fermento500 g de farinha de trigo com fermento
  • ovo3 ovos
  • sal1 pitada de sal
  • creme de leiteCreme de leite sem soro

Recheio

  • peito de frango2 peitos de frango
  • Alho e cebola a gosto
  • milho1 lata de milho
  • batata500 g de batata
  • tomate3 tomates sem pele e sementes
  • cheiro-verdeSalsinha e cebolinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Recheio:

    Doure a cebola e o alho bem, refogue e peito de frango até que fique dourado.

  2. 2

    Cozinhe as batatas junto para pegar a cor do frango.

  3. 3

    Desfie o peito e reserve, misture os demais ingredientes.

  4. 4

    Massa:

    Coloque a farinha em um recipiente, faça um buraco no meio, coloque o ovo, o sal, o fermento e misture.

  5. 5

    Coloque o creme de leite até o ponto de abrir.

  6. 6

    Abra a massa, forre uma forma média no fundo e nas bordas.

  7. 7

    Coloque o recheio e espalhe bem.

  8. 8

    Vire o restante da borda para cima do recheio, com o restante da massa abra corte tiras e coloque por cima do recheio.

  9. 9

    Decore como preferir, pincele 1 gema e asse em forno médio até dourar.

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