30min
Ingredientes (8 porções)
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3 abobrinha dágua média
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dessalgue o bacalhau em varias trocas de água e desfie.
- 2
Pique as abobrinhas e as batatas em rodelas e monte as em uma forma de vidro ou em tabuleiro.
- 3
Para o molho branco, derreta na panela a manteiga, a farinha de trigo, o leite e o creme de leite e mexa até que tenha consistência de um creme.
- 4
Para o molho, coloque na panela o azeite , o alho, a cebola , o pimentão e tomate em cubos acrescente o bacalhau e separe.
- 5
Montagem:
Por cima dos legumes coloque a camada do molho cubra com o molho branco e jogue o queijo ralado por cima.
- 6
Polvilhe com farinha de rosca.
- 7
Asse em temperatura de 185°, por aproximadamente 30 minutos.
