Name: Torta de cebola
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 copos de leite; 2 copos de farinha de trigo; 1/2 copo de óleo; Sal e pimenta a gosto; 2 cebolas em rodelas; 1/2 colher manteiga; Alho a gosto; Sal a gosto; Pimenta a gosto; 1 xícara de cheiro verde; Orégano a gosto; 1 tablete de caldo de legumes

Ingredientes (7 porções)

Massa

4 ovos
2 copos de leite
2 copos de farinha de trigo
1/2 copo de óleo
Sal e pimenta a gosto

Recheio

2 cebolas em rodelas
1/2 colher manteiga
Alho a gosto
Sal a gosto
Pimenta a gosto
1 xícara de cheiro verde
Orégano a gosto
1 tablete de caldo de legumes

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater os ingredientes da massa no liquidificador.
2
Reserve.
3
Refogue as cebolas na manteiga, com o alho, sal, pimenta, cheiro verde, orégano e caldo de legumes ralado.
4
Espalhe sobre a massa em forma untada.
5
Bater 1 copo de leite com 1 colher de sopa rasa de maizena, 2 gemas, sal e pimenta. Esse creme não vai ao fogo, espalhe sobre o recheio já na forma.
6
Só então leve a torta para assar por mais ou menos 40 minutos.