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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras bacalhau cozido e moído
  • 1 xícara purê de batatas
  • 2 ovos
  • 1/2 colher de margarina
  • Temperinhos verdes picadinhos a gosto

Modo de Preparo

  1. Junte o bacalhau, o purê de batatas quente e a margarina.
  2. Bata as claras em neve e junte delicadamente as gemas, e os temperinhos verdes.
  3. Prove o tempero.
  4. Frite as colheradas em óleo bem quente.

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