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Pastelzinho de padaria
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Avatar de João Claudinaldo Santos de Jesus
Por João Claudinaldo Santos de Jesus

Ingredientes (50 porções)

  • margarina400 g de margarina
  • rum1 cálice de rum
  • farinha de trigo500 g farinha de trigo
  • goiabada500 g de goiabada
  • açúcar refinado200 g de açúcar refinado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente coloque cerca de 300 g de farinha de trigo.

  2. 2

    Acrescente o Rum e a margarina, depois coloque o restante da farinha aos poucos, até que se consiga trabalhar com a massa.

  3. 3

    Abra a massa modele pasteizinhos e rechei-os com pedacinhos de goiabada.

  4. 4

    Coloque-os em uma forma untada e leve ao forno à 180°C.

  5. 5

    Quando estiverem assados passe-os no açúcar refinado assim que sair do forno.

Informações adicionais

Obs.: Ele fica mais saboroso no dia seguinte.

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