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Canjica com Leite Ninho
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Por Roberta Ariani Batilani

Ingredientes (20 porções)

  • canjica branca1 pacote de canjica
  • leite1 litro de leite de vaca
  • 2 latas de leite condensado (Moça)
  • Pouco mais de 1/2 lata de Leite Ninho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a canjica de molho de um dia para o outro.

  2. 2

    Em uma panela de pressão coloque a canjica já escorrida.

  3. 3

    Cubra com água.

  4. 4

    Abra a panela de vez enquando para ver se a canjica já esta no ponto e se necessário acrescente mais água.

  5. 5

    Assim que ela estiver cozida desligue o fogo e escorra a água restante.

  6. 6

    Volte a canjica para a panela.

  7. 7

    Dissolva no leite de vaca o leite ninho e despeje na panela juntamente com as 2 latas de leite condensado.

  8. 8

    Mexa bem e apure até o caldinho ficar com consistência.

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