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Molho branco
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Por Tatiane

Ingredientes (2 porções)

  • leite1/2 litro de leite
  • margarina1 colher de margarina
  • amido de milho3 colheres de sopa de amido de milho
  • óleo1 colher de óleo
  • Sal e alho a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela faça o tempero normal com óleo, alho e sal.

  2. 2

    Em seguida coloque o leite.

  3. 3

    Deixando um pouco somente para dissolver o amido de milho.

  4. 4

    Assim que o leite estiver morno, colocar o amido de milho dissolvido com o restante do leite.

  5. 5

    Mexer até o ponto desejado como ponto de mingau.

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Informações adicionais

Se desejar coloque no leite ainda frio, orégano, assim ele fica mais temperado. Este molho é ideal para lasanha, macarrão etc.

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