Name: Rosquinha de milho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 500 g farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 1/2 copo de leite; 2 colheres de sopa de fermento para bolos; 1 xícara de farinha de milho; 3 ovos inteiros; 3 colheres de sopa de margarina

Rosquinha de milho

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Por Mara Nubia Fachinelli

Ingredientes (30 porções)

500 g farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1/2 copo de leite
2 colheres de sopa de fermento para bolos
1 xícara de farinha de milho
3 ovos inteiros
3 colheres de sopa de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma tigela coloque as farinhas, o açúcar e o fermento.
2
Misture tudo.
3
Depois acrescente os ovos, a margarina e o leite.
4
Coloque o leite aos poucos e amasse bem, até obter uma massa homogênea.
5
Caso seja necessário, para ter mais consistência a massa, acrescente mais um pouquinho de farinha de trigo.
6
Modele em forma de rosca e frite em óleo médio.