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Bolo de banana caramelada
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Avatar de thamires fernanda crystina de mesquita Por Thamires fernanda crystina de mesquita

Ingredientes (6 porções)

Bolo

  • ovo3 ovos
  • fubá2 xícaras de fubá
  • margarina3 colheres de margarina
  • melado1/2 xícara de melado
  • leite1/2 xícara de leite
  • fermento1 colher de fermento

Caramelo

  • açúcar1 xícara de açúcar
  • banana3 bananas em rodelas
  • açúcar1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma forma redonda coloque o açúcar até derreter por completo.

  2. 2

    Acrescente água e deixe derreter.

  3. 3

    Coloque as bananas, deixe cozinhar por mais 2 minutos e coloque em uma forma, reserve.

  4. 4

    No liquidificador coloque os ovos, o açúcar e a margarina, bata um pouco.

  5. 5

    Acrescente o fubá, o melado e o leite, bata mais um pouco.

  6. 6

    Coloque o fermento.

  7. 7

    Despeje na forma caramelada.

  9. 8

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos.

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