1h 40min
Ingredientes (6 porções)
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600 g de bacalhau cozido e desfiado dessalgado
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12 0g de cebola picada
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Coentro a gosto
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Pimenta calabresa a gosto
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240 ml de azeite de oliva
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750g de batata cozidas al dente cortadas em rodelas
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300 ml de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma travessa ou refratário faça uma mistura com todos os ingredientes, menos o creme de leite.
- 2
Deixe descansar por no minimo 1 hora, junte o creme de leite.
- 3
Misture bem e leve ao forno médio por 40 minutos, deixe gratinar.
- 4
Sirva com arroz branco, salada verde e um bom vinho.






