45min
Por Suzan
Ingredientes (8 porções)
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300 g de filés de frango
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1 banana nanica fatiada fina no comprimento
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1 baguete de pão francês (300 g)
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1 xícara (chá) de folhas de agrião
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1/2 xícara (chá) de chutney de manga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira grande, em fogo baixo, aqueça a margarina.
- 2
Junte o frango, tempere com sal e refogue até ficar macio.
- 3
Adicione o molho inglês e doure o frando em fogo alto.
- 4
Reserve.
- 5
Na mesma frigideira, refogue a banana e o gengibre, até dourar por igual.
- 6
Reserve.
- 7
Corte o pão ao meio.
- 8
Na parte inferior, arrume o agrião e depois o frango, a banana e o chutney.
- 9
Cubra com outra metade do pão e corte em 8 pedaços.
