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Creme tipo prestígio especial

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

    Creme de chocolate:

    • 1 lata de leite condensado (395 g)
    • 1/2 litro de leite
    • 1 gema
    • 1 xícara bem cheia de chocolate em pó
    • 4 colheres rasas (de sobremesa) de maizena
    • 1 caixinha de creme de leite (200 g)

    Creme de coco:

    • 1 lata de leite condensado (395 g)
    • 1 gema
    • 1 lata de leite (a medida da lata do leite condençado)
    • 1 pacote de coco ralado (100 g)
    • 1 caixinha de creme de leite (200 g)

    Modo de Preparo

      Creme de chocolate:

      1. Bata no liquidificador todos os ingredientes menos o creme de leite.
      2. Depois de batido leve ao fogo e vá mexendo até ficar um creme bem grosso (isso demora um pouco).
      3. Espere esfriar e misture o creme de leite.

      Creme de coco:

      1. Leve tudo ao fogo menos o creme de leite.
      2. Mexa até engrossar bem (demora um pouco também).
      3. Deixe esfriar e acrescente o creme de leite.

      Montagem:

      1. Espere os dois cremes estarem bem frios.
      2. Coloque o creme de chocolate em um refratário.
      3. Cubra com o creme de coco.
      4. Leve para gelar.
      5. Só sirva quando estiver bem gelado e os cremes bem consistentes.

      PELA WEB

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